Rejoignez-nous pour un dîner gastronomique inoubliable pendant la Fête nationale suisse. Notre chef cuisinier a préparé les meilleurs ingrédients pour créer un menu dont les saveurs vous guideront dans un voyage gastronomique extraordinaire.

Notre restaurant est l'endroit idéal pour assister à l'éclat splendide de lumières et de couleurs qui illuminera le ciel nocturne en août.

Ne manquez pas cette occasion de célébrer la Fête nationale suisse avec style. Réservez votre table dès maintenant et joignez-vous à nous pour un dîner gastronomique qui vous laissera des souvenirs inoubliables.

Menu à 5 plats:

Focaccia cuite à la poêle, Farina Bona, ricotta fumée du Tessin, jaune d'œuf mariné et poudre d'oignon torréfié.

Œuf biologique du Tessin, brioche aux fruits secs et mousse de Tête de Moine.

Raviolo de travers de porc braisés, extrait de poivron BBQ et mizuna.

Omble chevalier confit, œufs d'omble, ténerumis, raifort et caviar.

Filet de bœuf suisse, crème de pommes de terre à la truffe et jus de veau.

Chocolat, abricots du Valais et miel.

Prix : 220 CHF/Personne (hors boissons)