Entre hier et demain parlons générations !

Dimanche, 02/11/2025 10:00
Entre hier et demain parlons générations !

Entre hier et demain parlons générations !

Dimanche, 02/11/2025 10:00
Programme

  • 10h00: Accueil et café
  • 10h30: Coopérer malgré les différences
    Conseils pratiques pour :
    • Adapter sa communication
    • Motiver selon les profils
    • Gérer les conflits intergénérationnels
    • Valoriser la diversité
       Sophie Dey, consultante, formatrice et coach
       Vanessa Luisier, coach et formatrice BFFA

  • 12h30: Lunch en commun
Professionnel-le-s (salle 210)

  • 13h30: Défis et accompagnement des formateurs·trices en entreprise
    Présentation et échanges
      Fédération des Métiers de l’Accueil et du Goût (FMAG)

  • 14h15: Remise des brevets fédéraux romands de Chef-fe cuisinier/cuisinière 
  • 14h45: Remise des brevets fédéraux romands de Responsables du secteur hôtelier–intendance
Apprentis (Salon)
  • 13h30-15h30: Connaissances marchandises, Parcours avec quiz interactif au sein du salon
  • 15h30: Apéritif de clôture pour tous les participants et visite libre du salon

  • 17h00: Fermeture du salon
Accès

Train 
  • Gare de Bulle - Espace Gruyère ( 10 minutes à pied )
Voiture
  • Parking de la Pala, Rte de la Pâla 50, 1630 Bulle (10 minutes à pied du salon)
Les tarifs comprennent l'entrée au salon et le lunch

Informations
Bastien.imoberdorf@hotelgastrounion.ch

❌ Clôture des inscriptions 26 Octobre 2025
Catégorie Prix (TVA incluse) Quantité
Apprenti-e-s
CHF 15.00
Membre
CHF 50.00
Non membre
CHF 75.00
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