Fisch und Krustentiere sind wahre Meisterwerke der Natur – und bei uns in der WERKSTATT werden sie mit der Aufmerksamkeit und Wertschätzung behandelt, die sie verdienen. Wir zeigen, wie man ihre Aromen perfekt zur Geltung bringt, kreative Techniken einsetzt und jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis macht.
Ein Abend voller Sinnesfreuden: Ihr erlebt handwerkliche Finesse, mutige Kombinationen und kulinarische Highlights, die Respekt vor dem Produkt und Lust auf Genuss verbinden. Hier geht es nicht nur ums Kochen – hier wird der Schatz der Meere gefeiert.

INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE, REZEPTMAPPE UND EINEM FRISCH GEBACKENEN WERKSTATT-HAUSBROT FÜR ZUHAUSE // MAX. 18 PERS