Bereit, den Vogel in den Griff zu bekommen? Unsere Küchenprofis begleiten Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung eines saftigen Truthahns und teilen dabei wertvolle Praxistipps zu Vorbereitung, Würzung und Gartechniken.

Es dreht sich aber nicht alles nur um das Federvieh. Erfahren Sie, welche klassischen Beilagen traditionell zu Thanksgiving gehören, welche Aromen und Rezepte das Fest seit Generationen prägen und wie diese authentisch zubereitet werden. Sie lernen, wie aus ausgewählten Zutaten ein rundum stimmiges Thanksgiving-Menü entsteht. 

Neben dem gefüllten Truthahn werden daher unter anderem zubereitet: Süsskartoffeln mit Spinat, Feta und Knoblauch, Waldorfsalat mit Äpfeln, Sellerie und Walnüssen, Birnen-Chicorée-Salat mit geröstetem Kürbis, sautierter Rosenkohl mit gerösteten Mandelstiften oder Couscous mit Dörrfrüchten und Haselnüssen. 


ABLAUF:  

• 15 Uhr: Der Kochkurs beginnt in der Atelier Showküche des Zürich Marriott Hotels. Die Gruppe besteht aus maximal 10 Teilnehmenden. 
• 18 Uhr: Geniessen Sie das authentische und abwechslungsreiche Thanksgiving Buffet im eCHo Restaurant, das sich zu einer beliebten Tradition entwickelt hat. 

KOSTEN: 

CHF 150 pro Person
Dieser Preis beinhaltet den Kochkurs sowie das Thanksgiving-Buffet im eCHo Restaurant. Im Kochkurs sind Wasser und Softgetränke inbegriffen. Das Buffet umfasst zudem ein Glas Prosecco. Weitere Getränke werden separat verrechnet.

CHF 89 pro Person
Dieser Preis gilt für Begleitpersonen, die nicht am Kochkurs teilnehmen, sondern ausschliesslich das Thanksgiving-Buffet besuchen. Das Buffet umfasst ein Glas Prosecco. Weitere Getränke werden separat verrechnet.



KONDITIONEN:
Ticketverkauf bis 24.11.2026. 
Stornierungen sind bis 16.11.2026 kostenfrei möglich. Bei späteren Stornierungen erfolgt keine Rückerstattung.