Special Cuts | Aabach Restaurant, Wetzikon

Special Cuts | Aabach Restaurant, Wetzikon

Special Cuts | Aabach Restaurant, Wetzikon

Aabach Restaurant | Buchgrindelstrasse 15 | 8620 Wetzikon |  aabach-restaurant.ch

Total 23 Anlässe – zur Übersicht

Genuss pur – das garantieren wir Ihnen mit unserer Spezialität, den sogenannten «Special Cuts».
Diese besonderen Stücke vom Schweizer Fleisch – nach Spezialrezepten liebevoll und kreativ zubereitet – sind eine nachhaltigere Alternative zu den Edelstücken.
Begleitet von saisonalen und regionalen Zutaten aus unserem eigenen Garten und der Region sowie einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller – das alles geniessen Sie im schönen, familiären Ambiente auf unserer grossen Sonnenterrase oder im Restaurant.

3- oder 4-Gang-Menu
Aabach Salat
mit Special Cut Tatar oder Gemüsetatar
                    ***
Kalte Gazpacho
hergestellt mit Zutaten aus unserem eigenen Garten
                    ***
Dreierlei vom Special Cut
mit hausgemachten Ofenkartoffeln und Saisongemüse
                    ***
Beeren-Schicht-Dessert im Glas


Essen Sie kein Fleisch? Kein Problem, wir finden eine vegetarische Alternative für Sie.

18 – 23 Uhr
Das Restaurant wird sich bezüglich Details wie der gewünschten Uhrzeit nach der Buchung mit Ihnen in Verbindung setzen.

Hinweis: An teils Anlässen werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Diese Aufnahmen werden für die Öffentlichkeitsarbeit, einschliesslich der Nutzung in sozialen Medien, sowie zur dauerhaften Dokumentation der Event-Reihe «Genusswochen» verwendet (off- und online). Gerne dürfen Sie unseren Fotografen darauf ansprechen, wenn Sie nicht fotografiert werden möchten.