Kulinarik trifft Barock | Kloster Fischingen ♿
Kulinarik trifft Barock | Kloster Fischingen ♿
Restaurant Kloster Fischingen | 8376 Fischingen | klosterfischingen.ch
Total 23 Anlässe – zur Übersicht
Programm So, 18. August und 15. September, ab 11.45 Uhr.
Das Tannzapfenland ist ein grünes Paradies und darin eingebettet ist seit 1138 das barocke Kloster Fischingen. Es ist naheliegend, dass wir Ihnen in der grünen Oase naturnahe Speisen servieren. Sie geniessen ein himmlisches Menü mit Produkten aus dem Tannzapfenland. Bevor wir Ihnen die saftige Fischinger-Forelle servieren, starten Sie mit einem Amuse-Bouche in das 3-gängige Tannzapfenland-Menü. Schon beim Anblick des Hauptgangs mit den Röllchen vom Thurgauer Rind, dem würzig schmackhaften PILGRIM-Klosterbier-Jus und der Kartoffeltarte wird Ihr Gaumen triumphieren. Das fruchtige Dessert mit Thurgauer Beeren rundet den kulinarischen Genuss auf natürliche Weise ab. 3-Gang-Tannzapfenlandmenü zum Preis von 69.00 Franken.
Zweierlei von der Fischinger-Forelle mit Gurken, Rapssamen und Kräuteröl
***
Röllchen vom Thurgauer Rind mit Pilgrim Triple Ambrée-Jus, Kartoffeltarte und buntem Gemüse.
Vegetarischer Hauptgang
Mit Tannenhonig karamellisierter Ziegenkäse auf Klostergemüse, Kartoffeltarte und Essig-Zwetschgen
***
Schichtdessert mit Beeren, Rahmquark und Haselnuss-Biskuit
Weiteres Programm am 18. August
Lassen Sie sich die barocke Perle Kloster Fischingen auf einer kostenlosen Führung zeigen. Um 14.30 Uhr beginnt die Führung und dauert rund 1 Stunde.
Orgelkonzert mit Bernhard Ruchti um 16.15 Uhr. Er spielt auf der 260jährigen Aichgasserorgel Werke von Bach, Buxtehude, Mendelssohn Bartholdy und Liszt.
Das Konzertticket ist zum Preis von 30.00 Franken erhältlich.
Weiteres Programm am 15. September
Kostenloser Orgelspaziergang - Sie besuchen alle vier Orgeln in der Klosterkirche und werden mit Klanghäppchen verwöhnt. Der Spaziergang beginnt um 14.30 Uhr beim Haupteingang der Kirche und dauert rund eine Stunde. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Konzert mit dem BlattWerk Quintett um 16.15 Uhr, das sich in den letzten Jahren als eines der führenden Rohrblattquintette Europas etabliert hat. Es fasziniert mit seinem packenden und sensiblen Spiel. Das Programm «Traces» verfolgt die Spuren der Einflüsse der Volks- und Populärmusik auf Paul Wranitzky, Isaac Albeniz und George Gershwin.
Das Konzertticket ist zum Preis von 30.00 Franken erhältlich
Hinweis: An teils Anlässen werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Diese Aufnahmen werden für die Öffentlichkeitsarbeit, einschliesslich der Nutzung in sozialen Medien, sowie zur dauerhaften Dokumentation der Event-Reihe «Genusswochen» verwendet (off- und online). Gerne dürfen Sie unseren Fotografen darauf ansprechen, wenn Sie nicht fotografiert werden möchten.
Total 23 Anlässe – zur Übersicht
Programm So, 18. August und 15. September, ab 11.45 Uhr.
Das Tannzapfenland ist ein grünes Paradies und darin eingebettet ist seit 1138 das barocke Kloster Fischingen. Es ist naheliegend, dass wir Ihnen in der grünen Oase naturnahe Speisen servieren. Sie geniessen ein himmlisches Menü mit Produkten aus dem Tannzapfenland. Bevor wir Ihnen die saftige Fischinger-Forelle servieren, starten Sie mit einem Amuse-Bouche in das 3-gängige Tannzapfenland-Menü. Schon beim Anblick des Hauptgangs mit den Röllchen vom Thurgauer Rind, dem würzig schmackhaften PILGRIM-Klosterbier-Jus und der Kartoffeltarte wird Ihr Gaumen triumphieren. Das fruchtige Dessert mit Thurgauer Beeren rundet den kulinarischen Genuss auf natürliche Weise ab. 3-Gang-Tannzapfenlandmenü zum Preis von 69.00 Franken.
Zweierlei von der Fischinger-Forelle mit Gurken, Rapssamen und Kräuteröl
***
Röllchen vom Thurgauer Rind mit Pilgrim Triple Ambrée-Jus, Kartoffeltarte und buntem Gemüse.
Vegetarischer Hauptgang
Mit Tannenhonig karamellisierter Ziegenkäse auf Klostergemüse, Kartoffeltarte und Essig-Zwetschgen
***
Schichtdessert mit Beeren, Rahmquark und Haselnuss-Biskuit
Weiteres Programm am 18. August
Lassen Sie sich die barocke Perle Kloster Fischingen auf einer kostenlosen Führung zeigen. Um 14.30 Uhr beginnt die Führung und dauert rund 1 Stunde.
Orgelkonzert mit Bernhard Ruchti um 16.15 Uhr. Er spielt auf der 260jährigen Aichgasserorgel Werke von Bach, Buxtehude, Mendelssohn Bartholdy und Liszt.
Das Konzertticket ist zum Preis von 30.00 Franken erhältlich.
Weiteres Programm am 15. September
Kostenloser Orgelspaziergang - Sie besuchen alle vier Orgeln in der Klosterkirche und werden mit Klanghäppchen verwöhnt. Der Spaziergang beginnt um 14.30 Uhr beim Haupteingang der Kirche und dauert rund eine Stunde. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Konzert mit dem BlattWerk Quintett um 16.15 Uhr, das sich in den letzten Jahren als eines der führenden Rohrblattquintette Europas etabliert hat. Es fasziniert mit seinem packenden und sensiblen Spiel. Das Programm «Traces» verfolgt die Spuren der Einflüsse der Volks- und Populärmusik auf Paul Wranitzky, Isaac Albeniz und George Gershwin.
Das Konzertticket ist zum Preis von 30.00 Franken erhältlich
Hinweis: An teils Anlässen werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Diese Aufnahmen werden für die Öffentlichkeitsarbeit, einschliesslich der Nutzung in sozialen Medien, sowie zur dauerhaften Dokumentation der Event-Reihe «Genusswochen» verwendet (off- und online). Gerne dürfen Sie unseren Fotografen darauf ansprechen, wenn Sie nicht fotografiert werden möchten.
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