Schließen Sie sich uns an für ein unvergessliches Gourmet-Dinner während des Schweizer Nationalfeiertags. Unser Küchenchef hat die besten Zutaten zu einem Menü verarbeitet, dessen Aromen Sie auf eine außergewöhnliche gastronomische Reise mitnehmen werden.

Unser Restaurant ist der perfekte Ort, um die herrliche Explosion von Lichtern und Farben zu erleben, die den nächtlichen Himmel im August erhellen wird.

Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, den Schweizer Nationalfeiertag mit Stil zu feiern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und schließen Sie sich uns für ein Gourmet-Dinner an, das Ihnen unvergessliche Erinnerungen hinterlassen wird.

5-Gänge-Menü:

Pfannen-Focaccia mit Farina Bona, geräuchertem Tessiner Ricotta, mariniertem Eigelb und geröstetem Zwiebelpulver.

Bio-Ei aus dem Tessin, Brioche mit Trockenfrüchten und Tête-de-Moine-Schaum.

Raviolo von geschmorten Schweinerippchen, BBQ-Paprika-Extrakt und Mizuna.

Konfierter Saibling, Saiblingsrogen, Tenerumi, Meerrettich und Kaviar.

Schweizer Rinderfilet, cremiges Trüffelkartoffelpüree und Kalbsjus.

Schokolade, Walliser Aprikosen und Honig.

Preis: 220 CHF/Person (Getränke nicht inbegriffen)