Un festin de Metzgete
L'automne est arrivé. Le temps de la Metzgete!
Deux soirs en automne, vous dégusterez de
délicieuses spécialités de viande «Rond oms Alpschwii» au sommet du
Säntis. Un vrai et authentique régal.
Montées jusqu’à 19h30, toutes les demi-heures.
Descentes toutes les demi-heures, dernière descente à 22h00.
Buffet de Metzgete :
Soupe au pain
* * *
Saucisses de sang et de foie, lard salé, rôti de porc à l’os, saucisse de porc au mètre, foie de porc, émincé de porc, boudin, côtelettes de porc
Accompagnements :
Purée de pommes, haricots secs, lentilles, röstis, pommes de terre vapeur, choucroute
* * *
Croûte à la crème, salade de fruits, crème brûlée, poisson aux amandes, Schlorzifladen
Montées jusqu’à 19h30, toutes les demi-heures.
Descentes toutes les demi-heures, dernière descente à 22h00.
Buffet de Metzgete :
Soupe au pain
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Saucisses de sang et de foie, lard salé, rôti de porc à l’os, saucisse de porc au mètre, foie de porc, émincé de porc, boudin, côtelettes de porc
Accompagnements :
Purée de pommes, haricots secs, lentilles, röstis, pommes de terre vapeur, choucroute
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Croûte à la crème, salade de fruits, crème brûlée, poisson aux amandes, Schlorzifladen
vendredi, 31/10/2025
| 16:30 | Metzgete vendredi 31.10.2025 de 16h30 à 18h30 | Suivant » |
| 19:00 | Metzgete Vendredi 31.10.2025 à partir de 19h00 | Suivant » |