Soirée magique de la magie des étoiles

Lorsque la lune est vide, le ciel étoilé au-dessus du Säntis brille d'un éclat particulièrement magique. Profitez de trajets nocturnes inoubliables, d'un délicieux menu à quatre plats et d'une présentation multimédia fascinante du ciel étoilé sur le Säntis. Vous reconnaîtrez certainement ensuite votre signe du zodiaque sur la tente céleste du Säntis. Montées jusqu'à 19h30, descentes à partir de 21h00.

C'est avec plaisir que nous vous gâterons avec le menu suivant :

Tartare de saumon avec petit pain à la saumure
Dip de yaourt au citron vert et concombres
* * *
Soupe de pomme et céleri
* *  ;*
Gersotto au jus d'oignons
et légumes de saison
* *
Rognon de veau tranché au jus de lavande
purée de pommes de terre et noisettes et légumes
* *
Tarte caramel-chocolat
Sorbet de saison et sauce au caramel salé

Menu végétarien :

Tartare de légumes avec pain aux noix
Dip de yaourt au citron vert et concombre
* *
Soupe de pomme et céleri
* *  ;*
Gersotto au jus d'oignons
et légumes de saison
* *
Raviolis aux champignons avec pesto de saison,
fromage aux fleurs raboté
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Tarte caramel-chocolat
Sorbet de saison et sauce au caramel salé
samedi, 28/06/2025
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