Schenken. Erleben. Geniessen.
Die Paseo "social eatery" - ein Ort von Geschichten, Genuss und Gemeinsamkeit
Unsere Gäste sollen gelebtes Gastgeberinnentum erfahren, sich in südländisch inspirierter Atmosphäre zurücklehnen und eine Aromareise in diejenige der Mittelmeerregionen antreten, in die sie ihren Gaumen entführen. Wir möchten ein Gefühl von Geselligkeit und Zusammengehörigkeit vermitteln und dazu einladen, mit den Liebsten zu lachen, mit der Familie zu verweilen, Fremde zu Freunden zu machen.
Um das Gästeerlebnis herum gestalten wir ein Schulungsprogramm für Frauen, die ihre Zukunft in der Gastronomie bestreiten möchten. Frauen jeglichen Hindergrunds, die vorankommen wollen und werden. Frauen, die mit ihren Erfahrungen unseren Betrieb mitgestalten. Frauen, die Teil eines Basler Pionierinnenprojekts sind und dieses auf starken Schultern tragen.