Augustiner Genussabende

An diesem besonderen Abend widmen wir uns einer ausgewählten Biersorte aus dem Hause Augustiner-Bräu München.

Diese eine Sorte steht im Mittelpunkt des Abends.
Dazu servieren wir ein festes 3-Gang-Menü mit abgestimmter Bierbegleitung.

Wir denken Bier und Küche bewusst zusammen – bodenständig in der Herkunft, präzise in der Umsetzung.
Kein Experimentieren um des Effekts willen, sondern ehrlicher Geschmack mit Klarheit.

Der Abend findet an einer langen Tafel statt.
Für Gespräche, für Austausch und für dieses besondere Gefühl, gemeinsam an einem Tisch zu sitzen.

Begleitet wird der Genussabend von Biersommelier Christoph Wenisch, der persönlich durch den Abend führt und Einblicke in Charakter und Besonderheiten der ausgewählten Sorte gibt – verständlich, nahbar und ohne Fachsimpelei.

Kein Tasting.
Kein Vortrag.
Sondern ein Menüabend im besten Sinne des Wirtshauses.