Lors du «Klassengastro"», les élèves* de l'école secondaire de Belp cuisinent et servent un menu de quatre plats au restaurant Gurtners. Avec le soutien des formateurs professionnels du restaurant, les jeunes en assument la responsabilité le temps d'une soirée. Le menu est préparé par la relève, tout comme le service du soir est effectué par la classe.

Menu:
Salade verte avec lamelles de légumes et noix
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Velouté de topinambour avec croûtons
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Fricandeaux (bœuf) avec jus et risotto au vin blanc avec légumes mélangés
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Risotto au vin blanc avec champignons des bois et parmesan
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Crème brûlée