Une élégance onctueuse pour les gourmets

Cette création exclusive à base de miel allie la précision artisanale de notre cuisine aux trésors de la nature. Notre miel de combles, d’une onctuosité raffinée, est affiné selon un procédé de malaxage délicat qui lui confère sa texture veloutée et moelleuse.

Associé à des noix des bois croquantes et fraîchement grillées, ainsi qu’à une note subtile et raffinée de truffe, il en résulte un mariage harmonieux d’arômes sucrés et d’une saveur légèrement amère et noisettée. Cette spécialité se marie à merveille avec un plateau de fromages raffinés, une tresse fraîche ou comme touche originale dans la cuisine raffinée.

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Origine : Apiculture 100 % maison sur le toit du Beethoven Palace
Conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur.

Ingrédients : miel d'abeille battu jusqu'à obtenir une texture crémeuse (Suisse/régional), noix des bois grillées (15 %), arôme naturel de truffe.