Sterneküche unter freiem Himmel – Tavolata mit Stefan Heilemann

Für einen Tag übernimmt Stefan Heilemann das kulinarische Zepter im Widder Garden und lädt zu einem genussvollen Sommer-Highlight ein. In der idyllischen Widder Garden-Oase erwartet Sie ein exklusives 3-Gänge-Tavolata-Menü inspiriert von der Pariser Küche.

Der Nachmittag beginnt mit einem prickelnden Champagner-Apéro und raffinierten Flying-Häppchen von Stefan Heilemann. Anschliessend nehmen Sie an grossen Tafeln Platz, wo die meisterhaften Kreationen von Heilemann in Tavolata-Manier serviert werden. Von frischen Austern bis zum französischen Klassiker Tartare de Bœuf, zubereitet mit hochwertigem Rindfleisch von unserem eigenen Hof Château de Raymontpierre – Sterneküche zum Teilen und Geniessen.

Für die perfekte musikalische Begleitung sorgt Markus Lippke mit seinen virtuosen Klängen auf Klavier und Gitarre – die ideale Untermalung für einen Nachmittag voller Genuss, Geselligkeit und Sommergefühlen.

Seien Sie dabei und erleben Sie Haute Cuisine in entspannter Atmosphäre!

CHF 200 pro Person inklusive einem Glas Champagner, Häppchen und 3-Gang Tavolata Menü sowie musikalischer Unterhaltung, exklusiv weitere Getränke