Ein romantisches Dinner mit dem Lieblingsmenschen.Unser Küchenteam zaubert für Sie ein mehrgängiges Menü, das auf saisonalen und regionalen Zutaten basiert und Sie auf eine kulinarische Reise entführt. 

Was euch erwartet:
Welcomedrink: Sarti Lemon Spritz 

5-Gang-Menü - bei Ticketbuchung bitte auswählen:
Valentinstagsmenü 1 - fleischlastig
Vorspeise
Kalbs Tatar mit Bärlauch-Mayonnaise, Wachtelei und Brot Chip

Suppe
Cremige Topinambur Suppe mit Petersilienöl

Zwischengang
Pochiertes Zanderfilet mit Lauch-Karotten-Gemüse und Mailly-Senfschaum

Hauptgang
Duett vom Ochs
Rosa gebratenes Bürgermeisterstück und geschmorter Bug in Rosmarinjus, mit Selleriepüree, TONI´s buntem Gemüse und getrüffeltem Kartoffeltörtchen

Dessert
New York Cheesecake mit Crumble, Himbeere-Coulis und Pistaziensorbet

Valentinstagsmenü 2 - vegetarisch
Vorspeise
Rote Beete Tatar mit Bärlauch-Mayonnaise, marinierten Kopfsalatherzen und Brot Chip

Suppe
Cremige Topinambur Suppe mit Petersilienöl

Zwischengang
BIO Linsen mit Mailly-Senf Schaum, Karottenpüree und wilder Brokkoli

Hauptgang
Thai Bay Bowl
BIO Basmatireis, gelbes Thai Curry mit Kokosmilch, bayerisches Wurzelgemüse, grüner Spargel, Edamame, Granatapfelkerne

Dessert
New York Cheesecake mit Crumble, Himbeere Coulis und Pistaziensorbet 

Inklusive 1 Flasche Wasser BIO Kristall + 2 Espresso

Durch den Ticketkauf ist keine Reservierung mehr erforderlich.

Bitte beachten Sie, dass wir Gruppen, die zusammen an einem Tisch sitzen möchten nur dann berücksichtigen können, wenn die Tickets zusammen gekauft werden. Bei einzeln gekauften Tickets können wir nachträglich keinen gewünschten Sitzplatzwunsch garantieren.

Bitte beachten Sie, das wir Stornierungen bis spätestens 17.01.2026 berücksichtigen können. Den Wert erstatten wir Ihnen dann gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen können leider nicht mehr berücksichtigt werden.