1. Weihnachtsfeiertag Abends - TONI`s Weihnachtsmenü für die ganze Familie
Beginn: ab 18:00 Uhr
Teilen macht Freude Wir decken euren Tisch mit den besten Vorspeisen & Tapas aus unserer weihnachtlichen Genussküche. Im Anschluss folgt ein individuelles wählbares Hauptgericht. Abgerundet wird das Menü von winterlichen Dessertköstlichkeiten, welche wir als Buffet aufbauen.
Bei dieser flexitarisch-festlichen Vielfalt ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.
Was euch erwartet: TONI´s Weihnachts-Tapas als Vorspeise – in die Mitte eingestellt
- Rote Rüben Hummus mit Granatapfelkernen (vegan)
- Kürbiskern-Aufstrich mit frischen Kräutern
- TONI´s Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Räucherlachs und Zitronen-Schmand
- Handgerollter „Pulled Duck Wrap“ mit gezupfter Ente, Karamellzwiebeln und Preiselbeeren
- BIO Bergkäse und Holy Beef Pastrami am Spieß
- Auberginentatar mit eingelegten Kirschtomaten, Avocado & Röstbrotchip
- Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Basilikumpesto
- Reichhaltige Brotauswahl & hausgebackenes Focaccia
Dein individuelles Hauptgericht zur Wahl:1. Weihnachtliches Duett Rosa gebratene Entenbrust I geschmorter Kalbstafelspitz
Barolojus I Selleriepüree I TONI´s Marktgemüse I Kartoffelgratin
2. Pochiertes Lachsfilet Krustentierschaum I Wurzelgemüse I wilder Brokkoli I Kartoffel-Petersilien-Stampf
3. Thai Bay Bowl (vegan) Chiemgauer BIO Linsen I Oberbayerischer Urreis I Mango I Kürbis Chutney I wilder Brokkoli I Edamame I Granatapfelkerne I fruchtige Thai Marinade
4. Kindergericht
Weihnachtliche Desserts als Buffet aufgebaut
- Tonkabohnen Creme Brulee
- Spekulatius Tiramisu
- Dunkles Lebkuchenmousse mit Waldbeerragout
- Operaschnitte am Spieß mit Bratapfelragout
- Topfen Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster & Apfelmus
Bitte beachten Sie, dass wir Gruppen, die
zusammen an einem Tisch sitzen möchten nur dann berücksichtigen können,
wenn die Tickets zusammen gekauft werden. Bei einzeln gekauften Tickets
können wir nachträglich keinen gewünschten Sitzplatzwunsch garantieren.
Bitte beachten Sie, das wir Stornierungen bis spätestens 11.12.2024 berücksichtigen können. Den Wert erstatten wir Ihnen dann gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen können leider nicht mehr berücksichtigt werden.
Kinder zwischen 0-3 Jahren bitten wir Sie in der Bemerkung anzugeben.