Ein romantisches Dinner mit dem Lieblingsmenschen. Unser Küchenteam zaubert für Sie ein mehrgängiges Menü, das auf saisonalen und regionalen Zutaten basiert und Sie auf eine kulinarische Reise entführt.

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Welcome-Aperitif - PASSION Love

5-Gang-Menü - Bei Ticketbuchung bitte auswählen:
Valentinstagsmenü 1 - Standard
Vorspeise - Beef Tatar
Dijon-Senf-Mayonnaise | Radieserl | Brot-Chip 

Suppe - Karotten-Ingwer-Suppe
Afilla Kresse

Zwischengang - Pochierte Lachsforelle
Erbsenpüree | glasierte Karotten | Nussbutterschaum

Hauptgang - Duett vom Ochs & Kalb
Rosa gebratenes Bürgermeisterstück | geschmorter Kalbstafelspitz | Rosmarin-Rahmsoße | glasiertes Wurzelgemüse | wilder Brokkoli | Kräuterpolenta

Dessert - Pistazienküchlein
Schokolade | Waldbeer-Ragout | Sauerrahmeis

Valentinstagsmenü 2 - vegetarisch
Vorspeise - Rote Beete Carpaccio 
marinierte Kopfsalatherzen | Limetten-Marinade 

Suppe - Karotten-Ingwer-Suppe
Afilla Kresse

Zwischengang - Gebackenes BIO-Ei 
Erbsenpüree | glasierte Karotten | Nussbutterschaum

Hauptgang - Kräuterpolenta
glasiertes Wurzelgemüse | wilder Brokkoli | geschmorte Ofentomate 

Dessert - Pistazienküchlein
Schokolade | Waldbeer-Ragout | Sauerrahmeis

Inklusive 1 Flasche Wasser BIO Kristall + 2 Espresso

Durch den Ticketkauf ist keine Reservierung mehr erforderlich.

Bitte beachtet, dass wir Stornierungen oder Änderungen nur bis spätestens 22.01.2027 berücksichtigen können. Im Falle einer Stornierung erstatten wir den Wert gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen können leider nicht mehr berücksichtigt werden.