Bei Bratwurst 360° zeigen wir, wie viel Handwerk, Wissen und Genuss wirklich in einer guten Bratwurst steckt.

In diesem exklusiven Seminar öffnet die Metzgerei Wenisch ihre Genussmanufaktur und nimmt Euch mit auf eine kulinarische Reise durch Rohstoffkunde, Herstellung, Vielfalt und Geschmack der Bratwurst. Fleischsommelière Stefan Wenisch und Grillexperte Stefan Ulbricht (Grillkraft) führen Euch dabei praxisnah und verständlich durch alle Schritte – vom halben Schwein über zur selbst kreierten Wurst bis hin zur Zubereitung auf dem heißen Stahl.

Erlebt die handwerkliche Herstellung hautnah, bekommt fundiertes Hintergrundwissen und habt viel Raum zum Probieren, Fragen und Genießen. Theorie, Praxis und ehrlicher Genuss greifen dabei nahtlos ineinander. Das Event verbindet traditionelles Metzgerhandwerk mit moderner Zubereitung und unterhaltsamem Austausch. Ideal für Bratwurstliebhaber, Grillfans und alle, die wissen wollen, warum gute Wurst kein Zufall ist.

Was euch erwartet:

• Einblick in die komplette Produktwelt und Bratwurstvielfalt der Metzgerei Wenisch
• Verständliche Einführung in handwerkliche Herstellung, Rohstoffe und Technik
• Aktives Mitmachen bei der Bratwurstproduktion
• Eigene kreative Bratwurstkreationen in kleinen Teams
• Mehrere Genussgänge vom Löffel bis zum Hot-Dog
• Dauer: 15:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Bitte beachtet, dass dieses Event in unserer Genusszentrale in der Äußeren Passauer Straße 10 in Straubing stattfindet. Für Fragen stehen wir Euch gerne unter der 09421 8462-0 zur Verfügung.

Bitte beachtet, dass eine kostenfreie Stornierung der Tickets nicht möglich ist.