Festeggia Capodanno in stile anni '20 allo Swiss Diamond Hotel

Festeggia con noi Capodanno in stile anni '20. La serata include: ricco aperitivo con una flûte di prosecco offerta, una cena con 7 portate e grande spettacolo anni '20. 

Ricco aperitivo di fine anno e flute di bollicine offerta

Cena: 

Scampo, finocchio all’arancia, caviale, foglia d’ostrica e spuma di cocco
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Terrina di foie-gras ai datteri, gel di mandarino e arachidi
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Zuppetta d’astice profumata e spuma di zafferano e gin
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Risotto al tartufo bianco con topinambur e acciughe del Cantabrico
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Sogliola pochè, salsa allo champagne, crema di carciofi e tobiko
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Cubo di vitello al tartufo, millefoglie di patata, cima di rapa
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Sfera tropicale con frutti rossi

Bevande escluse.

Dress-Code: Anni 20