SCHUHBAUERS OBERWIRT

WUNDERBARE VIER GÄNGE SCHLEMMEN - mittags oder abends -
So lecker war Ostern noch nie!

Nach langer Fastenzeit dürfen Sie im Oberwirt ein wunderbares Festmahl genießen.

Unser OSTERMENÜ

Auf Etageren eingestellt

• Spargel Erdbeersalat mit Babyspinat und Ei
• Gebeizter Saibling im Gurken-Dillsud mit Apfelgel und Wasabi
• Karamellisierter Ziegenkäse auf Rhabarber Chutney

Suppe

• Frühlings Kräutersüppchen mit Buttermilch-Zitronenschaum

Hauptgang zur Wahl

• Geschmortes vom Lamm mit einem mediterranen Serviettenknödel (Tomate, Olive, Kräuter, Scamorza) und Ratatouille
• Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauch-Fregola und karamellisiertem grünen Spargel
• Bärlauch- Fregola mit karamellisierter grüner Spargel und cremigen Burrata

Dessert

• Pochierte Kokoscreme mit Mangomark
• Himbeerpraline mit weißer Schokolade und dunklem Schokoladensorbet

! Menü ist ab 2 Personen und tischweise buchbar !

Kinder
Ihre Kinder können vor Ort aus unserer Kinderkarte bestellen. Bitte tragen Sie hierfür unten im Bemerkungsfeld die Anzahl ein. 

Bitte beachten Sie: 
Gruppen, die zusammen an einem Tisch sitzen möchten, können wir nur dann berücksichtigen, wenn die Tickets zusammen gekauft werden. Bei einzeln gekauften Tickets können wir nachträglich keinen gewünschten Sitzplatzwunsch garantieren.

Stornierungen:
Stornierungen können wir bis spätestens Dienstag, 31. März 2026 berücksichtigen. Den Wert erstatten wir gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen sind nicht möglich.