SCHUHBAUERS AM DOM 

Genießen Sie auf unserer Terrasse über den Dächern Freisings beste japanische Küche. Liebhaber von unserem beliebten "Servus Sushi" sind hier genau richtig:
Wir bieten Ihnen ein "Best of" unserer Reihe! Freuen Sie sich auf japanische Köstlichkeiten, einem Mix aus Makis und Seafood.

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

Japanisches BBQ Menü

Vorspeise - Zensai

Fried Edamame
Chili | Garlic | Sea Salt

Beef Tataki vom Freisinger Land Bio Rind
Ingwer | Chili | Shiso

Tofu-Tatar
Miso | Gurke | rote Zwiebel

Fisch - Sakana

Saibling auf Holzkohle gegrillt
Tomate | Koriander | Ingwer

Gespießte Tiger Prawns
Yuzu-Kosho | Knoblauch | Zitrone

Sushi

Burned Tuna | Gurke-Avocado | Bachforelle Mango
Soja | Wasabi | Gari

Fleisch - Niku

Spicy Beef 
Sesam | Frühlingslauch | Reis 

Gegrillter wilder Brokkoli
Wafu |  Purple Shiso | Knoblauch

Dessert - Dezāto

Yuzu-Tarte
Vanille-Tonkabohne | Sesam | Himbeere

dazu servieren wir:
Frozen Litschi

Bei der vegetarischen Variante werden die vegetarischen Komponenten des Menüs serviert.

Die Veranstaltung findet bei schlechtem Wetter innen statt.

Bitte beachten Sie: 
Gruppen, die zusammen an einem Tisch sitzen möchten, können wir nur dann berücksichtigen, wenn die Tickets zusammen gekauft werden. Bei einzeln gekauften Tickets können wir nachträglich keinen gewünschten Sitzplatzwunsch garantieren.

Stornierungen:
Stornierungen können wir bis spätestens Sonntag, den 5. Juli 2026 berücksichtigen. Den Wert erstatten wir gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen sind nicht möglich.