SCHUHBAUERS AM DOM 

Genießen Sie auf unserer Terrasse über den Dächern Freisings exotische Köstlichkeiten mit vielen kulinarischen Überraschungen, coole Drinks und sommerliche Cocktails im Jamaica-Style. 

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

Caribbean BBQ Menü 2026 

Karibische Cevapcici mit Ananas-Chili-Chutney und Limetten Mayo 

Gegrillte Bachforelle von der Fischzucht Baumgartner
mit kreolischem Curry, Pak Choi und Koriander 

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Ceviche vom Zander
mit Tomaten-Maracuja Vinaigrette, Avocado und bunten Tomaten 

Gegrillte Garnele
Gurken-Melonensud, Queller und grüner Chili 

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Flat Iron "smoked" 
mit Wassermelonen-Salsa, Ofen-Süsskartoffeln mit Kokos-Sour Cream und Salz-Zitrone 

Hendel von Marias Geflügelhof 
mit karibischem Blumenkohl, Tahini, Granatapfel und Petersilie 

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Pochierte Kokoscreme 
mit Passionsfrucht Sorbet, gegrillter Ananas, Mango und Rum-Espuma

Bei der vegetarischen Variante werden die vegetarischen Komponenten des Menüs serviert.

Die Veranstaltung findet bei schlechtem Wetter innen statt.

Bitte beachten Sie: 
Gruppen, die zusammen an einem Tisch sitzen möchten, können wir nur dann berücksichtigen, wenn die Tickets zusammen gekauft werden. Bei einzeln gekauften Tickets können wir nachträglich keinen gewünschten Sitzplatzwunsch garantieren.

Stornierungen:
Stornierungen können wir bis spätestens Sonntag, den 28. Juni 2026 berücksichtigen. Den Wert erstatten wir gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen sind nicht möglich.