Fleisch vom Galloway

JETZT WIEDER GALLOWAY-FLEISCH GENIESSEN

Unsere Galloways, schottische Hochlandrinder, sind von Geburt an und das ganze Jahr auf der Weide, ihr Leben lang. Das können und möchten Sie, denn sie sind eine sehr ursprüngliche und robuste Rasse. Sie brauchen und wollen keinen Stall. Sie leben in der Natur auf Wiesen und im Wald, so können sie sich vor Wind und Sonne schützen. Regen und Kälte stört die zotteligen Tiere übrigens kein bisschen. 

Diese Haltungsform ist die nachhaltigste und aus Respekt sollten wir die Tiere von Kopf bis Fuß verwerten.
Deshalb bieten wir dieses Fleisch nur in Paketen an.  

Und jetzt kommt das Beste. Das Fleisch ist nicht nur mit Abstand das Umwelt-verträglichste, es ist zudem unglaublich aromatisch und intensiv im Geschmack. Durch die feine Faserung ist es extrem zart. Also wenn Fleisch, dann richtig gutes.