• 5 Gang Menü
• zu jedem Gang je 1 Glas Schottischer Single Malt Whisky
• persönlich präsentiert von Max Bühler
• Schweizer Premium Mineralwasser
• Kaffee, Espresso

Einlass / Apèro 18 Uhr
Begrüssung / Kick-Off 18.30 Uhr
Ende: 22.15 Uhr

Ein Whisky & Dine in Zusammenarbeit mit MaxXshop.ch / Max Bühler.

Menü:

Frühlingssalat mit grünen Spargelspitzen, jungen Sprossen und hausgemachter Radieschen-Vinaigrette
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Cremiger Bärlauch-Cappuccino
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Sorbet
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Filet vom Zürcher Freiland-Säuli im geräuchertem Speckmantel auf Frühlingszwiebelrisotto und jungem Gemüse
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Italienisches Panna cotta mit Rhabarber-Kompott und Erdbeeren verfeinert mit Tessiner Maggia-Kräuter-Pfeffer