erlebe «verena» – das kulinarische bijou in bahnhofsnähe von olten

die räumlichkeiten unseres restaurants verena strahlen durch ihr holzdesign und den warmen eichenparkett eine angenehme ruhe aus. wir fokussieren uns auf das wesentliche und leben nach der philosophie «weniger ist mehr» - in der einrichtung, wie auch in der küche.

unsere speisekarte ist daher reduziert und bietet dennoch eine ausgewogene auswahl an vegetarischen und nicht-vegetarischen gerichten. für unsere kreationen setzen wir auf regionale produkte aus der aktuellen erntezeit.
ein highlight unserer karte ist das degustationsmenü nach der japanischen essenstradition «omakase». es bedeutet so viel wie «ich überlasse es ihnen» - und braucht durchaus auch ein bisschen mut. Im gegenzug kannst du zurücklehnen, dich überraschen lassen und einfach geniessen.

wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und verwöhnen zu dürfen.