Prodotto a Riva del Garda nella Cantina Frantoio dal 1926.
Diversi tipi di oliva vengono lavorati assieme per dare maggiore complessità ai sapori. Dal colore giallo, un profumo fresco che ricorda la mandorla verde e il sapore con evidenti ma leggere note di amaro e piccante.
Perfetto con piatti di pesce e antipasti a base di carne.