Sascha Kurgan – Sechs Gänge, Zeit & Genuss

Es braucht nicht viel, um einen Abend ganz besonders zu machen – beste Zutaten, brillante Kochkunst und Menschen, die das zu schätzen wissen. Für sein 6-Gang-Menü widmet sich Sascha Kurgan ganz der Saison:

Dem,was gerade wächst, reift und seinen besten Moment hat. Er verbindet vertraute Aromen mit feinen Kontrasten, bringt Leichtigkeit und Tiefezusammen – und zeigt, dass große Küche nicht laut sein muss. Jeder Gangerzählt von Herkunft, Zeit und Sorgfalt. Von der Ruhe, mit der Sascha undsein Team arbeiten, und von der Freude, die gutes Essen auslöst.

Ein Abend, der nach großem Handwerk schmeckt, nach Haltung – und nach ein bisschen Sonntag.

6-Gang-Menü 129,00 EUR p. P. |
Getränkebegleitung 40,00 EUR p. P.