Die Toscana-Weinprobe legt den Fokus auf regionale Herkunft und Stilistik. Verkostet werden Weine aus klassischen Anbaugebieten wie Chianti Classico, Montalcino und Bolgheri, ergänzt durch Beispiele aus weniger bekannten Zonen wie der Maremma oder dem Val d’Orcia. Im Zentrum steht die Rebsorte Sangiovese in ihren unterschiedlichen Ausprägungen – vom kernigen Chianti bis zum strukturierten Brunello – sowie die Rolle internationaler Sorten in den sogenannten Supertuscans. Besprochen werden Böden, Höhenlagen, Fassausbau und gesetzliche Herkunftsbezeichnungen (DOC/DOCG), um ein differenziertes Bild der toskanischen Weinlandschaft zu vermitteln.

Sommelier: Frederik Theis
Preis pro Person: 48,00 €

• Verkostung von 6 Weinen
• Brotauswahl von Pain et Tradition
• Antipasti und Knabbergebäck
• Mineralwasser

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Bei weniger als 8 Teilnehmern finden die Weinproben nicht statt.