Verbringen Sie den Heiligabend in ganz besonderem Ambiente. Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen und genussreichen Abend im Restaurant Bellpepper. Wir servieren Ihnen ein exklusives Heiligabend-Menü in vier Gängen inklusive einer von unserem Sommelier ausgewählten Weinbegleitung.
Heiligabend-Menü
Loch Duart Lachs
Sellerie | Quitte | Estragon
***
Ravioli
Ricotta & Kürbis | Polentaschaum
***
Boeuf Bourguignon
Filet & geschmorte Backe |
getrüffelte Kartoffelschnitte | Holzofen-Karotten
***
Zimt-Mousse
Apfel | gebrannte Mandel
Heiligabend-Menü vegetarischRote Bete & Ziegenkäse
Sellerie | Quitte | Pinienkern Honig
***
Ravioli
Ricotta & Kürbis | Polentaschaum
***
Pilz Bourguignon
geschmorter Portobello Pilz | Wurzelgemüse
getrüffelte Kartoffelschnitte | Holzofen-Karotten
***
Zimt-Mousse
Apfel | gebrannte Mandel
Stornierungen können nur in schriftlicher Form an folgende Email Adresse erfolgen mainz.kulinarisch@hyatt.com. Es gelten die folgenden Intervalle:
Bis 5 Tage vor Ihrer Reservierung können Sie kostenfrei stornieren. 2-4 Tage vorher berechnen wir bei einer Stornierung 50% des Preises. Bei kurzfristigeren Stornierungen oder Nichterscheinen berechnen wir 100% der Ticketpreise.