Den Auftakt der Augustiner Genussabende bildet das Oktoberfestbier aus dem Hause Augustiner-Bräu München.

Ein Bier, das viele mit dem Festzelt verbinden – wir geben ihm bewusst eine andere Bühne: im Wirtshaus, am Tisch, im Zusammenspiel mit einem abgestimmten Menü.

Malzbetont, rund und dennoch klar strukturiert begleitet das Festbier einen Abend, an dem Küche und Bier gemeinsam gedacht werden. Gegessen wird an langen Tafeln – in ruhiger Atmosphäre, mit Zeit für Gespräche und Genuss.

Im Preis enthalten sind das 4-Gang-Menü sowie die begleitenden Biere des Abends. Auch alkoholfreie Alternativen sowie Wasser sind inklusive.


Biersommelier Christoph Wenisch begleitet persönlich durch den Abend und gibt Einblicke in Charakter und Besonderheiten des Festbieres – verständlich, nahbar und ohne Fachsimpelei.

3-Gang-Menü mit Bierbegleitung
Beginn 18:30 Uhr
Preis: 54,90 € pro Person
Bitte wählen Sie bei der Buchung zwischen Fleisch- und vegetarischer Variante.

Menü Fleisch: 

Geräucherter Saibling
Kürbisvariation · Apfelgel · Senf-Vinaigrette

Geschmorte Ochsenbacke
Selleriepüree · Rotwein-Schalotten · Bierjus

Zwetschgenkompott
Topfenschaum · Malz-Crumble



Menü Vegetarisch: 

Gerösteter Hokkaido
Ziegenfrischkäse · Apfelgel · Senf-Vinaigrette

Geschmorter Sellerie
Blaukraut · Rotwein-Schalotten · vegetarische Jus

Zwetschgenkompott
Topfenschaum · Malz-Crumble