Hôtel Alpha-Palmiers, Rue du Petit-Chêne 34, 1003 Lausanne
Bienvenue au HGU Focus Romandie – le forum de formation pour les cinq associations professionnelles d'Hotel & Gastro Union.
Sous le thème « L’avenir se digitalise, l’humain se cultive », le programme de la journée du 5 octobre 2026 proposera des conférences inspirantes le matin et des ateliers interactifs l’après-midi.
Après ton inscription, tu recevras un e-mail de confirmation comprenant ton billet ainsi qu’un lien vers les différentes possibilités d'inscription aux ateliers de l'après midi.
Parmi les trois ateliers proposés par session, nous te prions de
choisir un atelier par session.
Programme
08h30 | Arrivée & café d’accueil
09h00 | Mot de bienvenue & allocution
09h20 |
Conférence
- « De l'algorithme à l'empathie : L'humain comme avantage compétitif » – CIEL
10h00 | Pause café
10h30 |
Conférence
- « Prévention du stress professionnel et des risques psychosociaux » – Unisanté
11h15 |
Conférence
- « Soutenir l'humain grâce à l'IA dans le monde de la restauration » – Synact.org
12h30 | Repas
13h30 | Introduction aux ateliers
13h45 |
Session d’ateliers n° 1
- Réguler ses émotions sous stress
- Prévention du stress professionnel et des risques psychosociaux : réflexion sur les pistes de prévention aux niveaux organisationnels, collectifs et individuels
- Soutenir l'humain grâce à l'IA dans le monde de la restauration
14h45 | Changement d'atelier et café
15h00 |
Session d’ateliers n° 2
- Réguler ses émotions sous stress
- Prévention
du stress professionnel et des risques psychosociaux : réflexion sur les
pistes de prévention aux niveaux organisationnels, collectifs et individuels
- Soutenir l'humain grâce à l'IA dans le monde de la restauration
15h00 |
Remise brevet Cuisinier et Service part Hotel & Gastro Formation Suisse
16h30 | Apéritif de clôture
17h30 | Fin de la journée
Tu trouveras plus d’informations
ICI.Les prestations suivantes sont comprises dans le prix :Participation aux conférences du matin, participation aux ateliers de l’après-midi, pauses café, repas de midi ainsi que l’apéritif de clôture.