Psychiatrie Baselland, Bienentalstrasse 7, 4410 Liestal

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Gemeinsam erhalten wir exklusive Einblicke in die Gastronomie der Psychiatrie Baselland. Im Fokus steht der laufende Betrieb während einer Kernsanierung. Wie gelingt es dem Küchenteam den täglichen Betrieb trotz Bauarbeiten effizient zu organisieren?

Nach einer Betriebspräsentation folgt ein Rundgang durch die Küche mit drei Stopps, an denen Apéro-Häppchen serviert werden. Abschliessend laden wir euch zum geselligen Austausch ein - eine Gelegenheit, spannende Einblicke zu gewinnen und sich mit Branchenkolleginnen und -kollegen zu vernetzen. 

⏲ Programm
      18:00 Uhr Eintreffen
      18:15 Uhr Begrüssung durch Alessandro Profeta, Küchenchef
      18:30 Uhr Betriebspräsentation
      19:00 Uhr Rundgang durch die Küche & Networking
ca. 21.00 Uhr Ende der Veranstaltung

📋 Referenten

• Alessandro Profeta, Küchenchef, Psychiatrie Baselland
• Alexandre Colomb, Stv. Küchenchef, Psychiatrie Baselland        

🚉 Anreise
Anreise mit Auto: Parkplätze stehen vor Ort genügend zur Verfügung.
Anreise mit ÖV:  Ab Bahnhof Liestal mit dem Bus Nr. 70 Richtung "Bubendorf" bis zur Haltestelle "Psychiatrie Baselland".        

📞 Auskunft
Rolf Schöpfer
rolf.schoepfer@outlook.com

❌ Anmeldeschluss
28. Oktober 2025