Sonntags-Brunch - Mit Blick auf See und Mehr

Während die Blicke über den Zürichsee schweifen, geniessen Sie im Restaurant oder auf der Sonnenterrasse die kulinarischen Köstlichkeiten:

• Ein Glas Prosecco zum Aperitif
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit grosser Brotstation
• Eierspeisen nach Ihren Wünschen zubereitet
• Kalte Vorspeisen und diverse Salate vom Buffet
• Auswahl von drei servierten Hauptgerichten
• Rauchlachs Royal serviert mit diversen Beilagen wie Senf-Honig-Dillsauce, Pumpernickel, Schalotten, Preiselbeeren-Schlagrahm
• Rindstatar zum selber zubereiten mit hausgemachter Tatarsauce, Schnittlauch, Kapern, Kresse, Toast und Butter
• Am Stück gereifter 18-Monate alter Parma-Rohschinken, dazu Charentais-Melone
• Dessertbuffet

Jeden Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr mit Live-Station.