Voyage des vins mousseux du Gurtners en Champagne, France

Mercredi, 29/01/2025 18:30
Voyage des vins mousseux du Gurtners en Champagne, France

Voyage des vins mousseux du Gurtners en Champagne, France

Mercredi, 29/01/2025 18:30
L'événement
La famille Gurtner cuisine et savoure avec passion. Fidèle à sa devise "Le bon fait avec amour", la famille crée une symbiose entre des plats puristes et des vins vinifiés avec amour. Le voyage viticole de Gurtner n'est pas un Wine & Dine classique, mais un événement qui vous fait découvrir de manière décontractée le thème fascinant du vin et les plats qui l'accompagnent dans le salon de Gurtners.
Ainsi, non seulement les histoires des vins apportés seront racontées, mais des anecdotes sur la vie quotidienne du vigneron seront également relatées.

Soyez de la partie lorsque nous vous présenterons des vins sélectionnés du domaine viticole Champagne Bollinger en combinaison avec les spécialités Gurtners.

6 plats - des vins passionnants - une atmosphère conviviale & décontractée

Le programme
- Fingerfood et apéritif à la table de la cuisine Gurtners 
- Présentation du domaine viticole et du vigneron 
- Entrées adaptées au thème et accompagnement de vin mousseux 
- Dégustation de vins mousseux & plat principal dans la bibliothèque de Gurtner 
- Dessert avec discussion sur des histoires de cuisine et de vignoble 

Comme lors d'une véritable excursion, cet événement est suivi d'un voyage à travers tout le restaurant. Ainsi, le décor passe de la grande table en chêne à la bibliothèque de Gurtner pour finir en apothéose dans la cuisine.

Le domaine viticole
Depuis 1829, Champagne Bollinger crée de grands vins mousseux au style puissant, raffiné et complexe, exprimant les arômes des fruits dans toutes leurs dimensions. Le style Bollinger se caractérise par une présence dense et subtile qui crée un équilibre entre l'intensité des grands pinots noirs et la fraîcheur des chardonnays de la Côte des Blancs. Au fil des années, Bollinger a planté ses 180 hectares de vignes au cœur des meilleures régions viticoles de Champagne. Ceux-ci sont composés à 85% de grands et premiers crus et sont exploités dans sept vignobles différents : Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay pour le pinot noir dans la Montagne de Reims, Cuis pour le chardonnay dans la Côte des Blancs et Champvoisy pour le meunier dans la Vallée de la Marne.

Toutes les commandes sont fermes. 
Les billets ne peuvent être ni annulés ni remboursés.

Catégorie Prix (TVA incluse) Quantité
Adultes (avec viande)
CHF 109.00
Adultes (végétarien)
CHF 109.00
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