Escapade viticole du Gurtners dans le Piémont, Italie
Mercredi, 26/02/2025 18:30
L'événement
La famille Gurtner cuisine et savoure avec passion. Fidèle à sa devise "Le bon fait avec amour", la famille crée une symbiose entre des plats puristes et des vins vinifiés avec amour. Le voyage viticole de Gurtner n'est pas un Wine & Dine classique, mais un événement qui vous fait découvrir de manière décontractée le thème fascinant du vin et les plats qui l'accompagnent dans le salon de Gurtners.
Ainsi, non seulement les histoires des vins apportés seront racontées, mais des anecdotes sur la vie quotidienne du vigneron seront également relatées.
Soyez de la partie lorsque nous vous présenterons des vins sélectionnés du Piémont en combinaison avec des spécialités Gurtners.
6 plats - des vins passionnants - une atmosphère conviviale & décontractée
Le programme
- Fingerfood et apéritif à la table de la cuisine Gurtners
- Présentation du domaine viticole et du vigneron
- Entrées et vins d'accompagnement adaptés au thème
- Dégustation de vin rouge & plat principal dans la bibliothèque de Gurtner
- Dessert avec discussion sur des histoires de cuisine et de vignoble, suivi d'une dégustation de grappa
Comme lors d'une véritable excursion, cet événement est suivi d'un voyage à travers tout le restaurant. Ainsi, le décor passe de la grande table en chêne à la bibliothèque de Gurtner pour finir en apothéose dans la cuisine.
Le domaine viticole
Le domaine viticole Preli est situé dans le nord-ouest de l'Italie, plus précisément sur le versant ensoleillé du Monferrato, dans le Piémont. Le Monferrato est également célèbre parce qu'il est la terre d'origine du Barbera. Depuis 2002, Preli se consacre avec élan et dynamisme à sa passion de viticulteur. C'est en effet la seule façon de produire des vins finement parfumés, séduisants, puissants et naturels, qui sont soignés avec soin et avec beaucoup d'amour et de dévouement, vinifiés de manière professionnelle et conservés avec précaution. Sur leurs quelque 17 hectares, ils cultivent des cépages régionaux traditionnels comme le Barbera, le Nebbiolo, l'Albarossa, l'Arneis, le Moscato, le Brachetto D'Acqui et le rare Timorasso. Nous cultivons également du sauvignon blanc et du cabernet sauvignon.
Toutes les commandes sont fermes.
Les billets ne peuvent être ni annulés ni remboursés.
Catégorie |
Prix
(TVA incluse)
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Quantité |
Adultes (avec viande)
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CHF 109.00
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Adultes (végétarien)
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CHF 109.00
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