Son nom et son concept s’inspirent de cinq sources : l’accueil généreux, le partage convivial, le respect des produits offerts par la nature, l’interprétation contemporaine des saveurs ainsi que l’héritage culinaire de la cuisine du Levant.

Commencez votre repas par un choix de mezze égéens et levantins, servis dans un esprit de partage. Poursuivez-le avec des plats méditerranéens de poisson et de viande, avant de terminer avec de belles créations douces.