Die grüne Fee hat sich über die Bricelets von Giuseppe Ferradini gebeugt und ein paar Tropfen Absinth darauf geträufelt. Das Ergebnis: köstliche kleine Bricelets, knusprig und aromatisch.

Giuseppe Ferradini hat ein traditionelles Rezept der Nonnen aus seiner Kindheit in Italien aufgegriffen, um seine köstlichen Kekse zu kreieren, dabei hat er jedoch den Anis schelmisch durch Absinth aus dem Val-de-Travers ersetzt!

Ideale Köstlichkeiten zum Garnieren einer Eisschale oder als Beilage zum Kaffee.

Hersteller: Les Biscuits de la Fée Verte, Aida & Osman, 2000 Neuenburg