Soirée neuchâteloise

Start 18:00 Uhr

Genuss-Abend mit Spezialitäten aus Neuenburg

Menu

Amuse bouche

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Neuenburger Saucisson, Senfsauce, Rotweinzwiebeln, Blumenkohlpüree

Vegi: Lauchkuchen, Senfsauce, Rotweinzwiebel, Blumenkohlpüree

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Eglifilets nach Müllerinnen Art, Kartoffel, Bratapfel, Bio Saisongemüse

Vegi: Kartoffelrösti mit Moité moité Käse, Bratapfel, Pilzsauce, Bio Saisongemüse

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Absinth Parfait
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3-Gang Menu inkl. Weine und Tafelwasser Preis: CHF 118.00