Soirée neuchâteloise

Start 18:00 Uhr

Genuss-Abend mit Spezialitäten aus Neuenburg

MENU

Amuse bouche

******

Neuenburger Saucisson, Senfsauce Zwiebelkonfit mit Rotwein, Lauch

Vegi: Vegi Saucisson, Senfsauce, mit Rotwein, Lauch

******

Felchenfilet, Kartoffelpüree 

Kapernsauce, Bio Saisongemüse

Vegi: Kartoffelrösti mit Neuenburger Tomme, Pilzsauce, Bio Saisongemüse

******

Absinth Parfait



3-Gang Menu inkl. Weine und Tafelwasser CHF 118.00