Menu gourmet festif

Mercredi, 31/12/2025 18:00
Menu gourmet festif

Menu gourmet festif

Mercredi, 31/12/2025 18:00
Einstein Gourmet - 18 points GaultMillau & 2 étoiles Michelin
Au-dessus des toits de Saint-Gall, Sebastian Zier et Richard Schmidtkonz gâtent leurs hôtes avec des plats d'inspiration française, interprétés de manière cosmopolite. Les créations culinaires sont préparées avec l'amour du détail. Le tout est accompagné d'un voyage de vins assortis qui parachèvent l'expérience gustative.

Caviar
En plus de l'apéritif et des premiers snacks, savourez du caviar servi avec des blinis et de la crème fraîche. Choisissez pour ce faire le nombre de grammes souhaités et ajoutez-les au panier en plus du ticket.

Apéro à partir de 18h | Menu à partir de 18h30

Veuillez noter que les billets ne sont pas remboursables.

Vous avez fait la fête longtemps? Laissez-vous tomber dans nos lits après la soirée de la Saint-Sylvestre.
Chambre simple: à partir de CHF 185.00 par chambre et par nuit, petit-déjeuner inclus
Chambre double: à partir de CHF 250.00 par chambre et par nuit, petit-déjeuner inclus

Réserver chambre ici

Nous proposons le menu vegétarien sur demande. Veuillez noter que les allergies et les intolérances ne peuvent être prises en charge que dans une mesure limitée. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter l'équipe d'Einstein Gourmet.
Catégorie Prix (TVA incluse) Quantité
Menu gourmet (8 plats) sans accord mets et vins
incl. 1 verre de champagne, eau minérale et café
CHF 410.00
Menu gourmet (8 plats) avec accord mets et vins (7 verres)
incl. 1 verre de champagne, eau minérale et café
CHF 570.00
Menu gourmet (8 plats) avec accord mets et vins de prestige (7 verres)
incl. 1 verre de champagne, eau minérale et café
CHF 690.00
Menu gourmet (8 plats) pour deux personnes incluant 1 bouteille de Petrus 1988
incl. 1 verre de champagne, eau minérale et café
CHF 3'970.00
Caviar - 30g
CHF 110.00
Caviar - 50g
CHF 180.00
Caviar - 100g
CHF 340.00
Caviar - 125g
CHF 395.00
Caviar - 200g
CHF 600.00