Produktbeschreibung
Meringues-Tüpfli aus Eiweiss von glücklichen Hühnern, Bio Knospe

Die Eichberg-Hühnerhaltung trägt das KAG-Qualitätslabel, die Hühner haben täglichen Auslauf und genügend Platz im Stall. Gefüttert werden sie hauptsächlich mit Futter aus eigenem Getreide-Anbau.
Das von Hand getrennte Eiweiss wird mit Zucker zu einer luftigen Meringues-Masse verarbeitet und mit der richtigen Temperatur zu feinen Meringues gebacken. Je nach Sorte werden Himbeermark oder Schokolade beigegeben. Mit Schlagrahm als Begleiter, werden so auch zu Hause Dessert-Träume wahr, die man sonst aus dem Emmental kennt...

Zutaten:
CH/DE-Zucker*, frisches EIWEISS* von Eichberg Freiland-EIER (KAG & Bio-Suisse), Vanillecouverture* (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanilleschoten), Kakaopulver*

Nährwerte pro 100g:
kJ: 1340.0
Kcal: 317.0
Fett: 6.7
Kohlenhydrate: 59.2
Eiweiss: 4.4
Salz: 0.1      
Gewicht Inhalt: ca. 70g

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