Jeudi 20 Novembre, Anne-Sophie Pic a le plaisir de recevoir dans son restaurant lausannois la maison Louis Roederer qui nous ouvre les portes de sa prestigieuse cave.
À cette occasion, son invité Jean-Baptiste Lécaillon, vous accompagnera à travers la dégustation de ces grands millésimes :
- Cristal Blanc : 1979, 1990, 1996, 2012, 2013, 2016
- Cristal Rosé : 2002, 2008
Les cuvées seront servies en accord mets et vins autour d’un menu 7 séquences présenté par la Cheffe Anne-Sophie Pic et Jordan Theurillat.
Cette soirée unique se tiendra à la Grande Table du restaurant Pic au Beau-Rivage Palace faisant la part belle à un moment convivial et épicurien.
CHF 2'500.- par personne - places limitées