Le samedi matin, c'est l'heure de votre pain au Brot Zeit ! Et nos boulangers sont disponibles pour vous !

Tout d'abord, nos boulangers vous donneront une brève introduction sur la façon de sélectionner les ingrédients de la plus haute qualité pour votre pain selon quelques critères clés pour le rendre son goût incomparable. Vous commencerez tout de suite après à fabriquer la pâte. Bien sûr, nous ne voulons pas vous cacher les petits secrets qui rendent votre pâte à pain si aérée qu'elle se lève comme le soleil du matin au-dessus de notre boulangerie.

Pendant que la pâte repose, nos confiseurs vous montreront dans une courte digression comment sont fabriqués nos fameux chocolats Brot Zeit. Nous vous recommandons de les goûter !

De retour à la boulangerie, nous enfournons le pain dans le four à bois où il obtient sa croûte au goût incomparable. Ainsi, vous pouvez récolter le fruit bien mérité de votre travail à midi et déguster votre pain maison dans notre café en famille ou entre amis ou l'emporter chez vous.