Ganz bequem zu Hause in der eigenen Küche mit den gewohnten Hilfsmitteln die Kunst des Brotbackens erlernen. Den Duft von frisch gebackenem Brot in der eigenen Küche riechen. Das ist die Philosophie unseres neuen Online- Brotbackkurses.

Nicht nur der Genuss von knusprigem, selbstgebackenem Brot ist ein sinnliches Erlebnis, sondern auch das Kneten des Teigs und das Formen der Brote. Sie lernen die Grundlagen des Brotbackens und die entsprechenden Zubereitungsarten kennen – und das alles gemütlich in Ihrer eigenen Küche. Sie erhalten zudem live Tipps von unseren Bäckermeistern, damit Ihnen Ihre eigenen Brotkreationen auch wirklich gelingen.

Ziele des Backkurses

• Sie beherrschen die Grundzubereitung des Brotteiges
• Sie kennen die wesentlichen Zutaten (z.B Hefe) und verwenden sie richtig
• Sie können verschiedene Brote backen (z.B. normale Brote, Weissbrote, Vollkornbrote oder Spezialbrote)
• Sie kennen wichtige Tipps und Tricks rund ums Backen

Kurs-Informationen

• Dauer: 9 Uhr bis ca. 18 Uhr mit 3 kleinen Pausen
• Max. 12 Teilnehmer
• Den Kurslink senden wir Ihnen am Vortag an Ihre gewünschte E-Mail-Adresse
• Es sind keine Vorkenntnisse nötig