Tinu’s Güggeli im Chörbli

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Tinu’s Güggeli im Chörbli

Auf der Suche nach dem ultimativen Rezept um die besten Hühnerschenkeli hat unser Direktor Tinu die Welt von einem Ende zum anderen bereist -kein Hindernis war ihm zu hoch! So ist er in den Anden rumgekraxelt, hat sich durch Wüsten, tropische Regenwälder und andere abenteuerliche Orte durch gekämpft bis er schliesslich in den Bayous von Louisiana fündig wurde und das beste Rezept in unsere schöne Stadt zurückbrachte. Die Rezeptur ist natürlich strengstens geheim... aber wir sind sicher, dass Sie noch nie ein so schmackhaftes „Güggeli im Chörbli“ wie das unsere gekostet haben - es ist zart, saftig, mit einer leichten Schärfe und seeehr lecker!

Tinu’s Güggeli im Chörbli                         
  • Knusprig gebackene Pouletunterschenkeli* (ca. 300g)
  • zubereitet nach unserem geheimen Spezialrezept (Hausgemachte BBQ-Sauce und Knoblauch-Alpenkräuter Mayonnaise)
  • mit Schüssel buntem Blattsalat und Pommes Frites, bis mer gnueg hätt.

* Unsere Güggeli aus dem Alpstein-Gebiet wachsen in kleinen Herden in besonders tierfreundlicher Haltung auf. Gefüttert werden sie ausschliesslich mit naturbelassenem Futter wie z.B. Ribelmais aus einheimischem Anbau. Dies gibt dann auch den unvergleichlichen Geschmack.
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