Vom Huebhof, dem Bio-Bauernhof neben der Ziegelhütte, beziehen wir ein zweijähriges Rind, von dem wir alle Teile verwerten, sowie frisch geerntetes Gemüse. Daraus kreieren wir eine moderne Zero-Miles-Metzgete, serviert als Tavolata in vier Gängen.

Zum Apéro, zwischen den Gängen und nach dem Essen: Tanzmusik von 4Elle, unserer Lieblings-Hausband.

Ab 13 Uhr:         Apéro mit Willkommenstrunk
14:00 Uhr:         1. Gang Tavolata

Preis:                  CHF 111.- (inkl. Willkommenstrunk und Züri-Wasser)

Eine Rückerstattung dieses Tickets ist bis 72h vor dem Anlass möglich.
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