KARFREITAGS.DINNER

Am Karfreitag laden wir Sie zu einem besonderen Menü ein, das die Frische des Frühlings mit klassischer Eleganz verbindet.

Den Auftakt bildet ein buntes Rübenbeet mit Wildkräutern, Meerrettich und feinem Gartenschaumkraut - leicht, aromatisch und ausgewogen.
Als Hauptgang servieren wir zarten Zander mit Petersilienwurzel, Pesto und einer samtigen Beurre blanc.
Zum Abschluss erwartet Sie eine harmonische Dessertkomposition aus Schokomousse, Pistazie und feinen Trüffelstreuseln.

Ein Menü, das bewusst auf Fleisch verzichtet und dennoch Tiefe, Wärme und Genuss bietet – ideal für einen stilvollen Karfreitagsabend in entspannter Atmosphäre.

Tischreservierung: 18:00 – 20:15 Uhr
Preis: Erwachsene 79 € | Kinder 35 €

Wir freuen uns darauf, Sie an diesem besonderen Abend im Wald.Fein begrüßen zu dürfen.