Grillkurs “BBQ-Essentials” mit dem zehnfachen Schweizer Grillmeister Ueli Bernold

Der Schweizer Grillmeister Ueli Bernold zeigt Ihnen, was wahre Kunst an den heissen Kohlen ist. Von der Auswahl des richtigen Stückes Fleisch über das Marinieren mit frischen Kräutern und exotischen Gewürzen, der richtigen Handhabung des Grills und zahlreichen weiteren Tipps und Tricks wird Ihnen gezeigt, wie die wahren Genüsse einen lauen Sommerabend bereichern und Sie Ihre geladenen Gäste kulinarisch faszinieren können. Grillieren ist eben mehr als Fleisch aus der Truhe!


Programm

• Beginn um 11:00 Uhr
• Workshop mit dem Schweizer Grillmeister Ueli Bernold über die richtige Fleischwahl, Kunst des Marinierens, Tipps und Tricks zum indirekten Grillieren uvm.
• 15:00 Uhr Transfer zum Grillplatz mit Seesicht
• 15:30 Uhr gemeinsames Zubereiten der vorgängig erarbeiteten Stücke
• 18:00 Uhr Abendessen mit den eigenen Grillkreationen im Kreise der Familie oder geladenen Gästen (im Kurs inbegriffen ist der Verzehr für eine weitere Person, weitere Personen bezahlen einen Eigenanteil von CHF 50.00 p.P. vor Ort) - vorgängige Anmeldung erbeten
• Eisgekühltes Bier, Wein aus der Region und ein Digestif pro Person inbegriffen
• 22:00 Uhr Ende der Veranstaltung