tibits et les vigneronnes du Domaine Henri Cruchon vous invitent à leur table d’hôte dans la mythique Salle des Vignerons pour partager en toute convivialité un menu accords mets et vins, où les classiques de la cuisine traditionnelle sont subtilement réinterprétés à travers une approche végétale, pleine de fraîcheur et de créativité. Chaque plat s’accorde aux cépages emblématiques du domaine Henri Cruchon. 

Un événement créé dans le cadre de Lausanne à Table.

Programme

• 19h00 : Accueil & apéritif de bienvenue 
• 22h30 : Fin de l’événement

Informations

• Prix : CHF 110.- (incl. apéritif & menu 5 plats sublimés par 6 vins du domaine Henri Cruchon).
• Le menu ainsi que les vins sont véganes.
• Table d'hôte, repas assis à partager en toute convivialité avec ses voisin·es (22 places par soirée).
• L’entier des vignes du domaine Henri Cruchon sont cultivées en biodynamie.
• Catherine Cruchon-Griggs, oenologue du domaine Henri Cruchon, sera présente tout au long de la soirée pour présenter les vins et partager son expérience viticole.
• Plus d'informations sur le domaine Henri Cruchon sur www.henricruchon.com.
• Vous souhaitez privatiser la table pour votre groupe ? Écrivez-nous sur events.lausanne@tibits.ch ou appelez-nous au +41 32 531 38 86.

L'événement affiche complet ? Regardez les autres dates prévues et leur disponibilité (26.11 et 10.12).

Nous nous réjouissons de partager cette soirée avec vous !
L'équipe tibits Lausanne & Catherine Cruchon-Griggs