tibits et les vigneronnes du Domaine Henri Cruchon vous invitent à leur table d’hôte dans la mythique Salle des Vignerons pour partager en toute convivialité un menu accords mets et vins, où les classiques de la cuisine traditionnelle sont subtilement réinterprétés à travers une approche végétale, pleine de fraîcheur et de créativité. Chaque plat s’accorde aux cépages emblématiques du domaine Henri Cruchon.
Un événement créé dans le cadre de Lausanne à Table.
Programme
- 19h00 : Accueil & apéritif de bienvenue
- 22h30 : Fin de l’événement
Informations
- Prix : CHF 110.- (incl. apéritif & menu 5 plats sublimés par 6 vins du domaine Henri Cruchon).
- Le menu ainsi que les vins sont véganes.
- Table d'hôte, repas assis à partager en toute convivialité avec ses voisin·es (22 places par soirée). Si le nombre de participants est inférieur à 10, tibits se réserve le droit d'annuler l’événement. Les personnes inscrites seront contactées par email et remboursées.
- L’entier des vignes du domaine Henri Cruchon sont cultivées en biodynamie.
- Les vigneronnes du domaine Henri Cruchon seront présentes tout au long de la soirée pour présenter les vins et partager leur expérience viticole.
- Plus d'informations sur le domaine Henri Cruchon sur www.henricruchon.com.
- Vous souhaitez privatiser la table pour votre groupe ? Écrivez-nous sur events.lausanne@tibits.ch ou appelez-nous au +41 32 531 38 86.
L'événement affiche complet ? Regardez les autres dates prévues et leur disponibilité sur notre
site.Nous nous réjouissons de partager cette soirée avec vous !
L'équipe tibits Lausanne & les vigneronnes du Domaine Henri Cruchon